얼마전 초복이었지요~사실 복날인지도 몰랐는데신랑이 오늘 복날이라고회사에서 약간 부족한 삼계탕을먹었다 하더라고요.ㅎㅎ
그렇게 낮 수다를 잠깐 하고나서저녁쯤 되니, 신랑이 원기회복하자며흑염소를 먹으러 가자 하더라고요.
그렇게 도착한 검단산 본점하남 검단산 흑염소.사실 저희 부부도 흑염소가 처음이고저의 경우는 고기 냄새에 되게민감한 편이라 걱정반 기대반으로 가봤어요.
가보니까 이전한지 얼마 안됐는지확장이전 현수막이 걸려있었고,식사를 하고 나서 커피나 음료를즐길 수 있는 공간도 함께마련되어 있었어요.하남 에니메이션 고등학교 그 주변인데주차공간은 있지만,비포장 같은 도로에 넓지는않기 때문에-초보 운전인 분들은 조금 힘드실지도 몰라요^^;
어쨌든 그 쪽을 오랜만에 가보니주변에 스타필드나 이것저것 건물이 좀 생겨서예전같이 엄청 깜깜한 느낌이 덜하더라고요.ㅋㅋ
안쪽에 들어가보니흑염소의 효능이 적혀있더라고요.그냥… 다 좋은거 같아요.삼계탕, 추어탕 등 다른 원기회복을하는 복날음식들보다 더~좋다고 적혀있더라고요 :)
내부 홀은 이런식으로테이블 자리도 있고,안쪽은 조용하게 먹을수 있는룸(?) 공간도 있던거 같아요.저희는 저녁시간 아예 지나고방문했을때라 중앙 홀도 손님들이넓게 앉아있어서- 걍 홀쪽에 앉았어요.
메뉴를 선택하는데 굉장히고민을 좀 했어요.ㅋㅋ흑염소는 처음 도전하는 음식이기도 하고26개월 딸과 함께 먹으려니매운건 또 안되고..그렇다고 많이 시키기엔 남을것 같고ㅎㅎ여쭤보니 수육에도 탕이 조금씩나온다고 하셔서 수육 하나를 시키고모자르면 파전 시켜먹기로 했네요.
먼저 수육이 나오기 전에밑반찬이 세팅되어 나옵니다.김치와 생양파, 고추와 함께깻잎, 상추 무침등이 나와요.
그리고 나온 흑염소수육!한번 김올려서 먹으면 되니까금방 먹을 수 있어서 좋았어요.같이 나온 국물(흑염소탕)은된장 맛이 나는 맵지 않은 탕이었답니다.
검단산흑염소 수육!김 올리는거 기다리면서 소스를만들어 봅니다.처음에 왼쪽처럼 이것저것 담겨서 나와요.여기에 탕 국물을 한숟가락넣어 섞어주면 되는데요.저희 부부는 개인취향으로들깨가루를 추가해줬어요 :D나중에 알고보니, 이 소스가 정말마법의 소스!
한김 오른 흑염소 수육은잘~~ 먹어주면 됩니다.ㅋㅋㅋ보시면 아래쪽엔 부추가 깔려있고흑염소 수육과 버섯등이 같이 있어요.
아… 정말, 제가 외식할때제육볶음도 돼지냄새 날까봐 잘안시켜먹고! 곱창이나 순대등도 마찬가지라걱정하며 맛을봤는데-오오.. 아무 냄새 없이생각보다 부들부들하고 쫄깃한식감에 맛있게 냠냠 했답니다.
26개월 3살 울 딸래미도흑염소 뼈다귀(?)잡고 열심히 먹음.ㅋㅋ
웃긴게 흑염소 고기를 잘라나온수육부분은 안먹고, 꼭뼈만 들고 뜯어먹더라고요.뜯는 맛을 벌써부터 아는 딸램이에요.
저는 한입에 넣고우적우적 먹는걸 썩 좋아하지 않아서검담산흑염소 수육은 반씩쪼개 먹었어요~사이즈 참고해주시고요.ㅋㅋㅋ이렇게 깻잎이랑 먹으니까진짜 찰떡궁합!!
여기에 상추무침과 함께 먹어도참 상큼하니 맛있는데,파프리카 씹히는 맛도 아삭아삭해서참 맛나게 먹었어요
여기에 공기밥 두개 시켜서신랑이랑 딸이랑 냠냠~저는 마지막 한점에 소스를 안찍고걍 상추무침이랑 먹었다가고기 냄새? 같은걸 느껴서(…)후다닥 구수했던 흑염소탕이랑얼른 꿀꺽 먹었어요.ㅋㅋㅋ
그래도 앞전에 맛있게 먹었기 때문에다음에도 또가고 싶은 하남 복날음식점이에요.
육아와 더위 등으로 지쳐서요즘 장어즙도 먹고 그러는데-여기에 흑염소까지 먹어서 그런지이번주는 하나도 안피곤한거 같아요!하남 복날음식 검단산흑염소추천합니다 :D*내돈내산 리뷰에요 ^^
